Tradiciones

Se acerca Semana Santa, unos días llenos de tradición. La gastronomía mallorquina se enriquece con recetas culinarias que han pasado de generación en generación.

Los tres platos más populares en estas fechas son la "panada", el "robiol" y los "crespells". Las familias suelen reunirse para elaborarlos en estas fechas, lo que hace que les tengamos un cariño especial. Sin embargo, estos deliciosos manjares se pueden encontrar en cualquier panadería de Mallorca, para que aquel que visite la isla no se pierda esta experiencia única.

La "panada" es una masa salada redonda rellena tradicionalmente de carne de cordero, guisantes y sobrasada. Pero hay multitud de opciones: desde pescado hasta solo verduras.

El "robiol" es una pasta dulce en forma de media luna que puede rellenarse de confitura, crema, chocolate...

Los "crespells" son pastas dulces de formas muy variada. En estas pastas suele ser donde colaboran los más pequeños de la casa. 

Si no has tenido la oportunidad de probarlos, ¡Visita Mallorca!

Finca Albellons Parc Natural

Marketing department